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梅菜扣肉正宗做法
對于愛吃肉的人來說，一天不吃肉就難受，尤其肥而不膩，軟爛入味，下飯下酒都合適的扣肉，咸中略帶甜味，當服務員走菜的時候，會把肉反扣在盤中，上面是 肥瘦相間的五花肉，底下是梅菜，隔著老遠都能聞見香味，回味無窮。對于這道菜，我相信大部分人都愛吃，光動嘴的同時，不會動手，梅菜扣肉這道菜的精髓之處，就在于軟爛醇
넶37 2024-05-30 -
東北人的過年必吃的“殺豬菜”，亂燉一鍋出，酸爽開胃，肉香滿滿
天氣越來越冷，年關也越來越近，對于我們這些身在異鄉的人來說，這時候最想念的就是一道熱乎乎的家鄉菜了。前幾天外出聚餐時，我的東北朋友點了一道東北菜，雖然看起來粗糙，但據他所說，這道菜卻能觸動每個身在異鄉的東北人的柔軟內心和味蕾！這道菜就是殺豬菜。
넶30 2024-05-30 -
扇子骨的營養價值及功效
豬扇骨，是豬的一個部位，即是豬的后背上肩膀下面后背上那塊骨頭。豬扇骨的前端有月牙狀的脆骨，稱為月亮骨。豬扇骨是豬肩胛骨。骨頭的營養成分比植物生食物更容易被吸收，兒童和中老年人尤為適宜。
넶47 2024-05-30
